| 生物活性肽的功能及其在水产养殖中应用的研究进展 |
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| 引用本文： | 肖枫,辛莉,康怀彬.生物活性肽的功能及其在水产养殖中应用的研究进展[J].水产科学,2008,27(10). |
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| 作者姓名： | 肖枫 辛莉 康怀彬 |
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| 作者单位： | 河南科技大学食品与生物工程学院,河南,洛阳,471003 |
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| 基金项目： | 河南科技大学校科研和教改项目，河南科技大学校科研和教改项目 |
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| 摘 要： | 生物活性肽(Biologically active peptide)是对生物机体的生命活动有裨益或具有生理作用的肽类.近些年来,已有多种生物活性肽从微生物、植物及动物体中分离出来,这些肽类分子结构的复杂程度不一,可从简单的二肽到较大的环状分子结构,而且这些肽可通过磷酸化、糖基化或酰基化而被修饰1].
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| 关 键 词： | 生物活性肽 生理功能 水产养殖 |
The Physiological Function and Application of Biologically Active Peptides in Aquaculture |
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| XIAO Feng,XIN Li,KANG Huai-bin.The Physiological Function and Application of Biologically Active Peptides in Aquaculture[J].Fisheries Science,2008,27(10). |
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| Authors: | XIAO Feng XIN Li KANG Huai-bin |
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