我国马铃薯生产和科研的发展与回顾

<正> 马铃薯原产南美洲,在中国有300多年的栽培历史。马铃薯生育期短,早熟品种出苗后50～60天即可成熟,中晚熟品种生育期也只有100天左右,一般亩产鲜薯1,000公斤,折粮食200公斤。在这样短的生育期里能获得如此高的产量,是一般粮食作物所不及的。马铃薯适于和其他作物间作套种,能够充分利用地力,增产效果好。