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改进与提高枇杷果品质量要点
作者姓名:张明文  陈力耕
作者单位:浙江大学园艺系 杭州310029
摘    要:改进与提高枇杷果品质量尤其是商品质量是一个复杂的系统工程。必须以良种为前提 ,从立地环境入手 ,重点抓好生产过程 ,配合产前产中产后服务 ,强化产后处理 ,并与营销过程密切配合 ,走产供销一条龙、农工贸一体化的路子。1 适地种植 枇杷忌积水 ,幼果不耐寒 ,应选土层深厚 ,土质疏松 ,保水保肥力强 ,不易积水 ,pH值 5~8 5 (以pH值 6左右为宜 ) ,冬季气温不低于 - 3℃的平地或山地建园。2 选种良种 果树生命周期长 ,更需特别重视良种 ,并做到“因地制宜、适地适树、趋利避害、注重销路”。3 科学施肥 定植时施足基肥。幼树薄肥勤…

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