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食用菌异名录(之三)
引用本文:东方庖人.食用菌异名录(之三)[J].食用菌,1986(6).
作者姓名:东方庖人
摘    要:廿六、美味牛肝菌(Boletus edulis) 白牛肝(别称);白牛头(别称);炒菌(云南一带俗称);黄荞巴(云南一带俗称);大脚菇(俗称);肥丝菇(俗称);牛八菌(俗称);石头菇(台湾一带俗称);粘团子菌(东北一带俗称);可食牛肝菌(别称);见手青(别称);黄羊肝菌(别称);山鸟茸(日本名称)。廿七、黄皮牛肝菌(Boletus crocipodius) 黄梨头(俗称);黄大脚菇(俗称);麻大脚菇(俗称)。

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