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| 白灵菇高产栽培技术研究 | |
| 引用本文： | 马瑞霞,刘文成,姚献华.白灵菇高产栽培技术研究[J].食用菌,2002,24(4):30-30. |
| 作者姓名： | 马瑞霞 刘文成 姚献华 |
| 作者单位： | 安阳大学园艺工程系,455000 |
| 摘 要： | 白灵菇又称白阿魏菇,是刺芹侧耳的白色变种.菇体肥大洁白,营养丰富,味鲜美,口感特佳,蛋白质含量高达14.7%,含氨基酸达18种,并含有丰富的维生素D及多种矿质元素和微量元素.特别是白灵菇富含的真菌多糖等活性物质,具有增强人体免疫力,调节人体生理平衡的作用.白灵菇还具有生长周期短,生产成本低廉,效益高等特点,深受广大消费者的青睐,是目前具有发展前途的珍稀菌类.为了促进这一菇类推广,更充分利用丰富的农副产品资源增加收入,现将近年来研究与实践中总结出的高产栽培技术介绍如下: |
| 关 键 词： | 白灵菇 高产栽培技术 阿魏菇 |
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