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丹麦猪育种的新目标
引用本文:
刘渊.丹麦猪育种的新目标[J].中国畜牧兽医,1979(3).
作者姓名:
刘渊
摘 要:
丹麦养猪业的收入约为农民总收入的40%。据报道,1978年丹麦农户猪的存栏数约840万头,屠宰量1160万头。预计今后每年的屠宰量将增至1200—1300万头。为了加强丹麦猪肉在国际市场上的竞争能力,近年丹麦力图提高猪肉质量,并提出以下三个奋斗目标: ①改变猪酮体上肥瘦肉鲜明地各自分布在
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