不同菌剂添加量对牧草青贮料有机酸的影响

以锡林郭勒盟典型草原牧草为青贮原料，在青贮其他条件一致的情况下，试验就菌剂添加量设计了3个处理，分别为（0．25g／kg、0．50g／kg、1．00g／kg）通过比较不同处理天然牧草青贮料之间有机酸的组成成分含量以及对有机酸的影响，为研究青贮饲料发酵特性和评价青贮饲料的品质提供理论依据。结果表明：天然牧草青贮后乳酸、乙酸和丙酸的含量在菌剂添加量为0．50g／kg时达到最大值，乳酸的含量为63．74mmol／g，乙酸为30.08mmol／g、丙酸为36．54，mmol／g，而丁酸的含量则降低到0mmol／g。