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| 绿叶蔬菜简易保鲜法 | |
| 引用本文： | 林妹.绿叶蔬菜简易保鲜法[J].农业装备技术,1994(5). |
| 作者姓名： | 林妹 |
| 摘 要： | 绿叶蔬菜简易保鲜法巳采摘但一时卖不完的鲜菜，先松开捆绳，剔除烂叶、黄叶和破碎叶片。竖放在盆中，盆底放一层浅水，存放于阴凉处。用此法来保鲜绿叶蔬菜，夏天可保持鲜嫩３一４天，秋冬季节可保鲜１０天。这是因为绿叶蔬菜垂直存放，菜内所产生的乙烯要比横放少得多。... |
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