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| 农村养土鸡的经营之道 | |
| 引用本文： | 梁聪元,徐娥.农村养土鸡的经营之道[J].农村养殖技术,2013(3):72-73. |
| 作者姓名： | 梁聪元 徐娥 |
| 作者单位： | 1. 云南省文山州丘北县天星乡畜牧兽医工作站 663212 2. 云南省文山州丘北县动物卫生监督所 663200 |
| 摘 要： | 目前,我国多数城市和高档餐饮场所对农村土鸡和土鸡蛋有着大量的需求,这是一个巨大的商机。消费者普遍的认为农村土鸡货真价实、无残留、营养价值高、风味好,是天然食品,价格高一点也是物有所值。农村养鸡大多数尚停留在"庭院经济"的状态,养鸡仅能满足"自给自足",少量结余到市场出售,占农村养鸡70%～80%的份额;另外20%左右属于"适度规模", |
| 关 键 词： | 农村养鸡 适度规模 庭院经济 土鸡 营养价值 技术环节 基础设施 养殖规模 天然食品 综合因素 |
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