无公害蔬菜施肥技术

荔城区菜田复种指数普遍较高，一般在3以上，肥料用量大，而施用有机肥菜田只占40％左右，以鸡鸭或猪圈肥为多，每亩施肥800公斤左右，而菜田年亩产量约3000-6000公斤，其所需的养分都是以施化肥来提供，尤其是化学氮肥明显增加，可见蔬菜在生产过程中受到化学肥料污染是极其严重的。