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| 小麦贮藏方法 | |
| 作者姓名： | 王宜春 |
| 作者单位： | 粮食部购销贮存局 |
| 摘 要： | 小麦收获后,由于粮粒成熟度不尽相同,粮粒、粮堆各部分水分也不一致,在很多场合下还没有完成生理后熟作用。所以,在入库贮藏不久,麦粒表面往往发生“出汗”现象,粮堆温度也略升高。一般水分较低、堆垛较小的小麦,经过几天时间,温度就会自动降下来,堆垛大的下降得较慢,水分大的小麦,常常会引起自热、霉变和生虫。为了防止小麦入仓后在后熟过程中所引起的不 |
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