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通脉颗粒药渣对杜寒杂交母羊屠宰性能、器官指数及瘤胃发酵参数的影响
作者姓名:张佩  Abdallah ABEDIN  孙泽威
作者单位:吉林农业大学动物科技学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室
摘    要:【目的】研究日粮添加通脉颗粒药渣(Tongmai granule residues, TGR)对羊屠宰性能、器官指数、复胃发育及瘤胃发酵参数的影响。【方法】选取1岁左右、平均体重为(29.64±1.80) kg的健康杜寒杂交母羊15只,随机分为3组,每组5个重复,分别为对照组(不含TGR)、10%TGR组和15%TGR组。参照NY/T816—2004配制基础日粮,精粗质量比均为6∶4,饲养至第76天屠宰。【结果】(1)日粮添加15%TGR眼肌面积显著降低(P0.05),但对宰前活重、胴体重、屠宰率均无显著影响(P0.05)。(2)日粮添加15%TGR肾脏指数显著高于对照组(P0.05),但其他器官指数差异均不显著(P0.05)。(3)各组瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃的绝对重量及其与宰前活重的相对重量差异不显著(P0.05),15%TGR组瘤胃重与复胃重之比显著升高(P0.05),皱胃重与复胃重比例显著下降(P0.05)。(4)日粮添加15%TGR瘤胃pH和氨态氮质量浓度较对照组和10%TGR组显著升高(P0.05),乙酸、丙酸、丁酸和TVFA浓度较对照组和10%TGR组显著降低(P0.05)。【结论】在本试验条件下,杜寒杂交母羊日粮中TGR添加水平为10%时,饲喂效果较好。

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