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果汁中农药残留检测技术研究进展
作者姓名:李艳芳  罗华健  梁卫驱  徐匆  胡珊  黄皓  陈仕丽
作者单位:1.东莞市农业科学研究中心,广东东莞,523086;2.东莞市农业科学研究中心,广东东莞,523086;3.东莞市农业科学研究中心,广东东莞,523086;4.东莞市农业科学研究中心,广东东莞,523086;5.东莞市农业科学研究中心,广东东莞,523086;6.东莞市农业科学研究中心,广东东莞,523086;7.东莞市农业科学研究中心,广东东莞,523086
基金项目:东莞市科技计划重点项目,广东省农业厅“三高”农业专项基金,东莞市财政专项
摘    要:农药残留是影响果汁质量水平的一个重要因素,为保障消费者的健康与安全,进一步拓展我国国产果汁的全球市场,开展对果汁中农药残留的检测和监控显得日益重要.就果汁中易残留的多种农药进行分类综述,同时整理了近年来各种应用于果汁中农药残留检测的方法,并就其发展方向进行探讨.

关 键 词:果汁  农药残留  检测技术
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