| 茶叶提取物的美白作用及其机理研究进展 |
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| 引用本文： | 张向娜,童杰文,林勇,刘仲华,黄建安.茶叶提取物的美白作用及其机理研究进展[J].湖南农业科学,2016(10):118-121. |
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| 作者姓名： | 张向娜 童杰文 林勇 刘仲华 黄建安 |
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| 作者单位： | 国家植物功能成分利用工程技术研究中心，湖南长沙 410128; 湖南省植物功能成分利用协同创新中心，湖南长沙 410128; 湖南农业大学园艺园林学院茶学教育部重点实验室，湖南长沙 410128 |
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| 基金项目： | 国家现代农业茶叶产业技术体系(CARS-23)；国家自然科学基金项目(31100502) |
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| 摘 要： | 茶叶是一种可以保健和预防人体疾病的健康食品,具有广泛的生物活性成分。整理归纳了近几年国内外茶叶美白功效的文献,从黑色素的合成过程、美白作用调节机理和茶叶提取物的美白作用三方面进行了综述,提出动物实验、病理学及毒理学等方面研究是未来开发茶叶提取物美白产品的研究方向,展望了茶叶美白产品的前景。
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| 关 键 词： | 茶叶提取物 美白作用 黑色素生成 酪氨酸酶 机理 |
Research Progress in the Skin Whitening Effect and Mechanism of Tea Extract |
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| Abstract: | Tea is a kind of health food that can be used for health and prevention of human diseases.It has a wide range of biological activities. This paper summarizes the literature on the whitening effect of tea in recent years and describes the synthesis of melanin, whitening effect regulating mechanism and a tea extract whitening effect;and proposes experimental animals, pathology and toxicology research is the research direction in the future development of tea extract whitening products and the prospect of the future of tea whitening products. |
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| Keywords: | Tea extract whitening effect Melanogenesis Tyrosinase Mechanism |
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