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土壤含水量对春季湿栽水芹产量与品质的影响
引用本文:石如琼,朱丽丽,江解增,张路,李换平,严吴炜.土壤含水量对春季湿栽水芹产量与品质的影响[J].湖南农业科学,2016(8).
作者姓名:石如琼  朱丽丽  江解增  张路  李换平  严吴炜
作者单位:扬州大学水生蔬菜研究室,江苏扬州,225009
基金项目:“十二五”农村领域国家科技计划(2012BAD27B02),江苏省农业三新工程项目(SXGC[2016]324)
摘    要:为探索湿栽水芹(Oenanthe stolonifera D.C.)在春季生长适宜的最低土壤含水量,设置土壤相对含水量分别为60%~70%、70%~80%、80%~90%和90%~100%等4个梯度,来比较湿栽水芹新品系D07和G0601在春季3~5月的产量和品质差异。结果表明:D07在土壤相对含水量为80%~90%时产量最高、其粗纤维含量为6.48 mg/g FW,G0601在土壤相对含水量90%以上时产量最高、粗纤维含量为6.64 mg/g FW。粗纤维含量均为各处理最低,且可溶性蛋白和可溶性糖含量均较高。因此,综合产量与主要品质指标得出:土壤相对含水量80%是适宜D07生长的土壤含水量下限,土壤相对含水量90%是适宜G0601生长的土壤含水量下限。

关 键 词:湿栽水芹  土壤含水量  产量  品质

Effects of Soil Water Contents on the Yield and Quality of Wet-Cultivated Water Dropwort in Spring
Abstract:
Keywords:wet-cultivated water dropwort  soil water content  yield  quality
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