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| 营养水平对商品猪生长性能、肉质影响研究 | |
| 引用本文： | 郭建凤,武英,张印.营养水平对商品猪生长性能、肉质影响研究[J].畜牧与兽医,2007,39(12):31-33. |
| 作者姓名： | 郭建凤 武英 张印 |
| 作者单位： | 山东省农科院畜牧兽医研究所,山东省畜禽疫病防治与繁育重点实验室,山东济南250100 |
| 基金项目： | 山东省科技厅《山东省农业良种产业化开发项目》（2004-3008）. |
| 摘 要： | 试验选择体重35kg左右的杜莱断奶仔猪48头，随机分为3组，采食3种营养水平的日粮，研究日粮营养水平对试验猪的生长性能及肉品质影响。结果表明：营养水平对试验猪的日增重、饲料报酬和肉质无明显影响，对屠宰率、眼肌面积和瘦肉率影响显著。利用综合选择指数对各营养水平的影响进行综合评定，在35～90kg体重阶段低营养水平（配方3）对杂交商品猪的作用效果最好。 |
| 关 键 词： | 营养水平 商品猪 生长性能 胴体品质 肉质 综合选择指数 |
| 文章编号： | 0529-5130（2007）12-0031-03 |
| 收稿时间： | 2007-03-10 |
| 修稿时间： | 2007年3月10日 |
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