比色法测定铁皮石斛药材中多糖的含量

本文为了比较考察组培移栽和野生铁皮石斛药材中的多糖含量。以苯酚-浓硫酸法,多糖水解成单糖并脱水生成糖醛衍生物,与苯酚缩合成橙黄色化合物,在490nm处比色测定吸收度,并以葡萄糖为对照品建立标准曲线测定样品的多糖含量。标准曲线葡萄糖含量在0.0~100.0μg范围内线性良好,r=0.9998。组培移栽和野生铁皮石斛药材的多糖含量分别为13.11%和14.37%。结构表明苯酚-浓硫酸法测定多糖准确稳定、简便易行,组培移栽和野生的铁皮石斛药材多糖含量相当。