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"新食面"从方便到营养的飞跃
引用本文:关颖."新食面"从方便到营养的飞跃[J].农产品加工.学刊,2005(11):59-59.
作者姓名:关颖
作者单位:本刊记者
摘    要:“从方便到营养”是刚刚闭幕的第六届中国面制品产业大会的主题,也是中国面制品产业发展的主题,更是国内外市场与广大消费者呼唤的主题会上,圣昂达机械(天津)有限公司首创的新食面生产线生产的“新食面”,受到了与会专家、学者、业内外人士及众多商家的好评,大家争相品尝,赞不绝口。面制品是世界性的大众化食品,特别是方便面以其方便快捷的特点而成为当今世界最流行的食品之一,但是方便面营养成分不完全的问题,一直困扰着面制品生产企业。多年来,为了弥补方便面中蛋白质和微量元素的不足,方便面行业采取在面粉中添加强化营养素,在调味包中添…

关 键 词:营养  产业发展  国内外市场  有限公司  面制品  生产线  主题  第六届  消费者  中国
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