DDGS在美国的应用现状和存在问题

玉米淀粉可以生产酒精，而且生产生物燃料对玉米的需求量也在增加，生产生物燃料可以为美国提供燃料的替代品，这可以缓解来自国际燃料市场及国际政治对美国的压力。实践证明，用酒精做汽车内燃机的燃料可以降低空气污染。而这种源自酿酒工业的最终副产品就是文中所提到的DDGS。这种源白玉米的副产品同玉米有很大差异，DDGS中的淀粉已被耗尽，并且有酒香味。由于用来酿酒的玉米主要营养成分淀粉的耗尽，导致其最终副产品DDGS中的其它所有营养成分浓度提高。