| 16个紫花苜蓿品种维生素E含量测定与分析 |
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| 引用本文： | 冯光燕,高洪文,张新全,孙果丽,王学敏.16个紫花苜蓿品种维生素E含量测定与分析[J].草业科学,2015(9):1444-1450. |
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| 作者姓名： | 冯光燕 高洪文 张新全 孙果丽 王学敏 |
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| 作者单位： | 1. 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,北京100193;四川农业大学草业科学系,四川雅安625014;2. 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,北京,100193;3. 四川农业大学草业科学系,四川雅安,625014 |
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| 基金项目： | 国家重点基础研究发展计划(973)，中国农业科学院科技创新工程 |
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| 摘 要： | 采用高效液相色谱法测定16个紫花苜蓿(Medicago sativa)品种新鲜叶片中维生素E(VE)的含量,并且对主要的维生素E组分α-VE、γ-VE进行分析。结果显示,16个苜蓿品种VE总量介于1.833~6.346mg·100g-1 FW,平均值为3.281mg·100g-1 FW,其中VE总量最高为中苜1号(Medicago sativa cv.Zhongmu No.1),为6.346 mg·100 g-1 FW;总量最低为敖汉苜蓿(M.sativa cv.‘Aohan’),含量为1.833mg·100g-1 FW。所有参试品种中,α-VE和γ-VE含量呈偏态分布,α-VE为VE的主要成分,γ-VE含量明显低于α-VE。相关性分析表明VE总量与α-VE,α-VE与γ-VE呈极显著正相关关系(P0.01)。通过对16个品种的VE含量比较研究,发现中苜1号,雷达克之星(M.sativacv.Ladak)和新疆大叶苜蓿(M.sativacv.Xinjiangdaye)3个高VE含量的品种,为紫花苜蓿的利用和品质选育提供了试验依据。
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| 关 键 词： | 紫花苜蓿 维生素E 高效液相色谱 |
Determination and analysis of vitamin E content in 16 alfalfa (Medicago sativa) varieties |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | alfalfa vitamin E HPLC |
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