| 日粮中添加桑叶粉对黄羽肉鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响 |
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| 引用本文： | 吴萍,厉宝林,李龙,赵东伟,王强,蒲俊华,赵晶,刘学贤,高玉时.日粮中添加桑叶粉对黄羽肉鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响[J].中国家禽,2007,29(7):13-15. |
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| 作者姓名： | 吴萍 厉宝林 李龙 赵东伟 王强 蒲俊华 赵晶 刘学贤 高玉时 |
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| 作者单位： | 1. 中国农科院蚕业研究所,农业部蚕桑产业产品质量监督检测中心,江苏镇江,212018
2. 中国农科院家禽研究所,农业部家禽品质监督检验测试中心,江苏扬州,225261 |
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| 摘 要： | 选用360只1日龄的肉鸡,随机分成4组,每组3个重复,每个重复30只鸡,公母各半。试验组饲喂添加2%、4%、6%桑叶粉的基础日粮,对照组饲喂基础日粮。试验期为63天。统计分析肉鸡生长性能、屠宰性能及肉品质的有关参数。结果表明:试验组在日增重、成活率、半净膛率、全净膛率及肉色等指标方面均显著高于对照组(P<0.05)。桑叶作为一种植物蛋白饲料用于饲喂家禽是完全可行的。
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| 关 键 词： | 桑叶粉 黄羽肉鸡 生长性能 屠宰性能 肉品质 |
| 修稿时间： | 2006-12-06 |
Effect of Dietary Mulberry Powder on Growth Performance, Slaughter Performance and Meat Quality of Yellow-feather Broilers |
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| Wu Ping,Li Baolin,Li Long,Zhao Dongwei,Wang Qiang,Pu Junhua,Zhao Jing,Liu Xuexian,Gao Yushi.Effect of Dietary Mulberry Powder on Growth Performance, Slaughter Performance and Meat Quality of Yellow-feather Broilers[J].China Poultry,2007,29(7):13-15. |
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| Authors: | Wu Ping Li Baolin Li Long Zhao Dongwei Wang Qiang Pu Junhua Zhao Jing Liu Xuexian Gao Yushi |
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| Institution: | 1.Quality Inspection Center for Sericulture Products,Ministry of Agriculture, Sericulture Research Institute,Chinese Academy of Agriculture Sciences,Zhenjiang,Jiangsu 212018; 2.Quality Inspection Center for Poultry Products,Ministry of Agriculture,Poultry Research Institute,Chinese Academy of Agriculture Sciences,Yangzhou,Jiangsu 225261 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | mulberry powder yellow-feather broiler growth performance slaughter performance meat quality |
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