生猪屠宰监管检查内容及处罚处理依据 |
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引用本文: | 吴法功.生猪屠宰监管检查内容及处罚处理依据[J].中国畜牧业,2019(7):66-67. |
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作者姓名: | 吴法功 |
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作者单位: | 山东省莒南县畜牧局 |
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摘 要: | 生猪屠宰监管工作是畜牧兽医部门、动物卫生监督机构在食品安全方面承担的重要职责,是生猪产品流向市场的最后一道关口,做好生猪屠宰监管检查工作,对于保障人民群众肉品消费安全意义重大。笔者根据《动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》《动物检疫管理办法》《生猪屠宰检疫规程》《生猪屠宰产品品质检验规程》(GB/T17996-1999)等法律法规,整理汇总了畜牧兽医部门、动物卫生监督机构的生猪屠宰监管检查内容和处罚处理依据,供大家参考。
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关 键 词: | 《生猪屠宰管理条例》 监管工作 检查内容 处罚 《动物检疫管理办法》 畜牧兽医部门 《动物防疫法》 监督机构 |
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