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| 振兴我国果业 进军国际市场 | |
| 引用本文： | 陆胜民.振兴我国果业 进军国际市场[J].中国果菜,1999(4). |
| 作者姓名： | 陆胜民 |
| 作者单位： | 浙江大学食品科技系 |
| 摘 要： | 目前。我国的水果产量已超过5000万吨，居世界前列。随着农村经济体制改革的深入和市场经济的发展，水果产量将逐年大幅度增加。但是我国水果的商品质量；加工产品的品种和质量，在国际市场上的竞争力，同发过国家相比尚有很大的差距。随着我国加入世界贸易组织（WTO）步伐的临近，如何振兴我国果品产业；进军国际市场，是摆在我们面前的紧迫任务。一、我国果品产业的现状据统计，1995年全国水果总产值达750多亿元，仅次于粮食和蔬菜，在种植业中居第三位。水果生产作为一项新兴产业，在衣业和农村经济发展中的地位已十分重要，在很多地区… |
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