虾的脱壳装置 |
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引用本文: | 周碧雯,王能贻.虾的脱壳装置[J].渔业现代化,1978(4):63-64. |
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作者姓名: | 周碧雯 王能贻 |
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作者单位: | 不详 |
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摘 要: | 本文介绍一种淡水大螫虾的脱壳装置。在美国,去了壳的完整虾肉的市场价格一般是破碎虾肉的二倍。由于雇用劳动力的代价较高,所以用机器脱虾壳的需求与日俱增。1969年9月,美国发明了一种脱虾壳机(申请的专利号为3466699)。据介绍,用此机器脱壳的虾肉质量比用手工脱壳的好,破碎的虾肉较少。该机能脱去体长不超过10厘米的虾壳。
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关 键 词: | 虾类脱壳装置 美国 圆盘 工作原理 |
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