| HACCP管理体系在渔用饲料企业中的应用 |
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| 引用本文： | 陈庆堂,张蕉南,唐庆忠.HACCP管理体系在渔用饲料企业中的应用[J].福建农业学报,2005,20(Z1):44-45. |
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| 作者姓名： | 陈庆堂 张蕉南 唐庆忠 |
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| 作者单位： | 1. 福清市天马水产饲料有限公司,福建,福清,350308
2. 福州天成伟业管理咨询有限公司,福建,福州,350001 |
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| 摘 要： | 简述了HACCP管理体系的基本原理及其在渔用饲料企业中应用的重要性,提出在渔用饲料企业中建立良好卫生规范、危害分析及对关键控制点的监控等确保饲料安全卫生的措施.
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| 关 键 词： | HACCP管理体系 饲料 企业 应用 |
| 文章编号： | 1008-0384(2005)S0-0044-02 |
| 修稿时间： | 2005年4月2日 |
Application of HACCP management system to fishery feed processing enterprises |
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| CHEN Qing-tang,ZHANG Jiao-nan,TANG Qing-zhong.Application of HACCP management system to fishery feed processing enterprises[J].Fujian Journal of Agricultural Sciences,2005,20(Z1):44-45. |
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| Authors: | CHEN Qing-tang ZHANG Jiao-nan TANG Qing-zhong |
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