锌胁迫对人参生理特征的影响

为研究必需元素锌对人参生长发育的影响,以Hogland培养液(缺锌)为基础设置不同锌浓度,进行室内水培试验。结果表明:胁迫10周后,缺锌(0 mmol/L)时导致人参叶片皱缩,植株矮小,人参根重相对较低;缺锌处理(0.003 mmol/L与0.03 mmol/L)外观生物学性状差异不显著;当锌浓度为0.3 mmol/L时人参叶片边缘干枯,微微皱缩,叶片中间有少量黄色斑点,植株高挺;当锌浓度为1.5 mmol/L时,人参在水培6周时大部分死亡,而处理浓度为3 mmol/L时人参全部死亡,说明锌胁迫影响人参正常生长发育。研究还表明,正常锌水平0.03 mmol/L的叶绿体色素含量略低于0.003 mmol/L处理组和0.3 mmol/L处理组,表明锌胁迫影响人参光合色素的合成。人参在缺锌条件下SOD、CAT活性最低,而0.003 mmol/L处理组和0.3 mmol/L处理组的SOD、CAT活性均略高于正常锌水平;POD活性随锌浓度的增加呈现先降低后升高的趋势,无锌处理与锌过量处理的POD活性较高,说明锌胁迫造成人参体内酶活性系统紊乱。

Effects of Zinc Stress on Physiological Characters of Panax ginseng