金银花的采集加工与贮藏

<正> 一、采收时间金银花每年4～5月份开花,花期短促而集中,故采收必须适时。采收过早,花朵发育不全,有效成分含量低,质量差,产量也低;如待花朵全部开放才采收,则花粉、香气散失,干燥率低,质量也差。一般宜在花蕾由绿变白、顶部膨大、含苞待放,花冠呈金黄色时采收为最佳。