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禽肉检验检疫加强 内地供港冰鲜及冷藏
摘    要:本刊讯 :国家质量监督检验检疫总局3月21日发出通知 ,加强对出口养殖、加工、仓储和运输等环节的检验检疫 ,确保恢复供香港地区的冰鲜和冷冻禽肉的安全卫生。通知要求 ,各检验检疫局要加强对有关备案养殖场的巡查和防疫管理 ,用于屠宰加工冰鲜禽肉的禽只必须来自供港活禽注册场 ,用于屠宰加工冷冻禽肉的禽只 ,必须来自出入境检验检疫局备案的养殖场或供港活禽注册场,并且该场在过去半年未发生禽流感病例。要加强供港活禽的疫情监测。每批出口供宰活禽在出栏前5天隔离检疫 ,除每天进行临床观察记录外 ,还要进行H5禽流感的荧光RT -PCR检测,…

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