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浅谈天然食用色素的开发
作者姓名:杨合超
摘    要:天然食用色素是非常重要的食品添加剂,它赋予食品以诱人的色泽,给人以美的享受,对增加食欲有重要作用,同时还是鉴别和评价食品质量的基础.天然食用色素已经成为当今人们崇尚自然、崇尚安全的世界食品发展潮流的必然产物.……

关 键 词:天然食用色素  发展潮流  世界  安全  崇尚自然  食品质量  评价  鉴别  作用  食欲  食品添加剂
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