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| 牦牛的泌乳量测定及其乳特性 | |
| 引用本文： | 文勇立,赵佳琦.牦牛的泌乳量测定及其乳特性[J].中国乳业,2019,0(11):12-18. |
| 作者姓名： | 文勇立 赵佳琦 |
| 作者单位： | 西南民族大学青藏高原研究院 |
| 基金项目： | 四川省国际科技创新合作/港澳台科技创新合作项目（编号：2019YFH0035） |
| 摘 要： | 牦牛日泌乳量测定方法一直是科研和生产中的难题。在实测牦牛日挤奶量的基础上,建立了牦牛日泌乳量估计模型。该模型拟合度较高,使用方法简便。同时,对牦牛的泌乳量进行了估计和分析,综述了牦牛的泌乳性能及其乳特性,旨在为提高牦牛泌乳性能及其制品加工等提供参考。 |
| 关 键 词： | 牦牛 产奶量 泌乳量 乳特性 |
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