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| 黑龙江省寒地特色浆果的开发及优势浅析 | |
| 引用本文： | 刘海军,代艳梅.黑龙江省寒地特色浆果的开发及优势浅析[J].北方园艺,2004(5):8-9. |
| 作者姓名： | 刘海军 代艳梅 |
| 作者单位： | 黑龙江省经济作物指导站,150600;黑龙江省尚志市农业技术推广中心 |
| 摘 要： | 近年来,世界水果生产上掀起大力开发以树莓、黑穗醋栗、蓝莓等小浆果为代表的具有营养和保健双重功效的"第三代水果"的热潮,由于小浆果富含维生素E,尤其是SOD、鞣化酸、Y-氨基酸等抗衰老、抗癌防癌物质含量丰富,因此在国际市场上行情看好,价格坚挺(每吨速冻树莓、蓝莓果国际市场售价1.5～2.0万元人民币).随着传统的饮食习惯和世界人口增长,国内外市场浆果产品需求量越来越大,我国浆果出口订货量大幅度增加. |
| 关 键 词： | 黑龙江 寒地特色浆果 经济价值 土地资源 品种资源 |
| 文章编号： | 1001-0009(2004)05-0008-02 |
| 修稿时间： | 2004年4月12日 |
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