|
|||||
|
|
| 鲤鱼体内木聚糖酶产生菌的筛选及部分酶学特性 | |
| 作者姓名： | 王瑞君 |
| 作者单位： | 宜春学院江西省天然药物活性成分研究重点实验室/宜春学院化学与生物工程学院,江西宜春,336000 |
| 基金项目： | 江西宜春市科技项目(编号:JXYC2010KNB003) |
| 摘 要： | 利用选择培养基从鲤鱼体内筛选木聚糖酶高产菌株,研究温度、pH值等环境条件对该木聚糖酶的影响,结果显示,酶的最适反应温度为30℃,最适pH值为5.0. |
| 关 键 词： | 木聚糖酶 筛选 酶活性 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |