香菇病虫害综合防治

<正>生理性病害1."冬菇""冬菇"的主要特征:柄短肉厚,菌盖难开。形成"冬菇"的原因主要是,菇蕾生长阶段长期处于5℃以下,香菇生长缓慢,产量低,品质差。防治技术措施:菇蕾生长阶段,严格控制简易温室内的温度,保持5~12℃。温度过低或者过高,均会引起冬菇或者次品菇。2."香信菇"香信菇的主要表现:肉薄、菌盖易开,菌柄较长,品质差。形成香信菇的原因是,菌丝形成子实体期间,长时处于20℃以上较高的温度,刺激了子实体