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| 根据食用菌市场进行技术创新 | |
| 摘 要： | <正>日前,笔者去沿海某地调研时发现当地的生产还是沿用上世纪80年代的操作技术,污染率高、产量低、品质差,导致该地的食用菌生产迟迟不能形成产业化,不能满足市场需求。当地市场上的应市产品多为"外调货",进入夏季更是难觅当地货的踪影。食用菌生产应采用适合市场需求的新技术。笔者所指新技术主要有以下几个方面。1.营养调配新技术:某些地方的食用菌生产还受制于棉籽壳原料,直接影响到该地区的 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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