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| 从商洛地区马铃薯生产优势看开展马铃薯加工利用的前景 | |
| 作者姓名： | 李建设 |
| 作者单位： | 陕西省商洛地区农科所 |
| 摘 要： | <正> 马铃薯是我区栽培的主要农作物之一。由于其适应性广,抗逆性强,生长期短,高产稳产,营养丰富,已成为深受我区群众欢迎的粮、菜兼用作物。近年来,随着农业生产条件的改善,农业科学技术的进步,交通运输事业的发展,商品经济流通的开放,我 |
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