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梅花鹿茸快速加工方法
引用本文:关玉成.梅花鹿茸快速加工方法[J].河南畜牧兽医(综合版),2001,22(2):34-35.
作者姓名:关玉成
作者单位:凤城市畜牧技术推广站,118100
摘    要:改革开放二十年来,我国养鹿业得到了很大的发展。鹿茸是我国传统出口商品,随着市场经济的发展,中国即将加入世贸组织(WTO),无论国内与国际市场,鹿茸产品将会迎来竞争和挑战,都将会对鹿茸及产品质量提出更高的要求,我们应利用好资源优势,生产、加工出优质鹿茸占领市场,获得最佳经济效益,促进我国养鹿业健康发展。1收茸前的准备1.1建立收茸小组由领导或业主、技术员、饲养员组成。加强观察鹿茸生长情况,其中包括鹿脱盘后生长的时间、老嫩程度、枝杈形状,按国家商品规格,确定收茸时间适时收茸。1.2物资准备维修好吊圈…

关 键 词:梅花鹿  鹿茸  加工方法  收茸  排血茸  贮存
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