| 基于激光技术的生猪二分体检疫标识关键技术研究 |
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| 引用本文： | 罗卫强,陆承平.基于激光技术的生猪二分体检疫标识关键技术研究[J].中国动物检疫,2011,28(11):4-6. |
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| 作者姓名： | 罗卫强 陆承平 |
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| 作者单位： | 南京农业大学动物医学院,江苏南京,210095 |
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| 基金项目： | 东莞市2011年度高等院校科研机构重点科技项目资助 |
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| 摘 要： | 本项目针对国内目前猪肉二分体肉检验讫章存在工艺简单、易伪造等缺点以及猪肉产品在市场流通、批发及零售环节普遍存在肉证(即猪肉实体和《动物产品检疫合格证明》)分离的现状,研究开发了激光灼刻检疫标识技术,以信息化的"一猪一证、一猪一码、证码合一、终端自毁"的标识方式,并在东莞市东城区示范应用,效果显著。实现对猪肉产品屠宰到零售终端的全程准确追溯,彻底解决"肉证分离"的现状,杜绝病死猪肉、注水猪肉和私宰猪肉等不合格产品流入市场。
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| 关 键 词： | 猪肉 二分体 激光 检疫标识 |
Research on the Key Technology of Binary Identification for Swine Quarantive Inspection Based on Laser Technology |
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| Luo Weiqiang,Lu Chengping.Research on the Key Technology of Binary Identification for Swine Quarantive Inspection Based on Laser Technology[J].China Journal Of Animal Quarantine,2011,28(11):4-6. |
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| Authors: | Luo Weiqiang Lu Chengping |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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