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| 浅谈绿色畜禽产品 | |
| 引用本文： | 沈瑞玲.浅谈绿色畜禽产品[J].福建畜牧兽医,2001,23(1):26-27. |
| 作者姓名： | 沈瑞玲 |
| 作者单位： | 福建省农业厅,350003 |
| 摘 要： | 1 绿色畜禽产品的概念 随着化学工业的发展,农业生产中大量使用或滥用农药化肥等,不仅使各种农产品和农副产品中有害物质残留量严重超标,而且给我们赖以生存的环境造成了严重污染,对人类健康构成了威胁。出现绿色食品是人类文明与进步的一个重要标志。我国绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品商标的无污染的安全、优质、营养类食品。随着生活水平不断提高和环境意识不断增强,人民对畜产品需求不仅表现在量上而且表现在质上,要求畜牧业发展适应消费需求,发展绿色畜禽产品,提供优质的畜产品… |
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