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| 荷兰豆的优质栽培 | |
| 引用本文： | 刘峰.荷兰豆的优质栽培[J].特种经济动植物,2007,10(10):45-46. |
| 作者姓名： | 刘峰 |
| 作者单位： | 江苏省淮安生物工程高等职业学校植物工程系,江苏,淮安,223200 |
| 摘 要： | 荷兰豆是食荚豌豆的总称,是以采收嫩荚为商品的豌豆品种,为豆科豌豆属1年生草本植物,富含碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素及多种氨基酸。其嫩荚、嫩梢、鲜豆粒及干 |
| 关 键 词： | 优质栽培技术 荷兰豆 食荚豌豆 豆类蔬菜 种植面积 碳水化合物 草本植物 胡萝卜素 |
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