低聚木糖对肉仔鸡生长性能的影响

低聚木糖（Xylo—oligosaccharides，XOS）是从富含木聚糖的天然植物中经生物技术提取的由2～7个木糖以8—1，4糖苷键连接而成的低度聚合糖类的总称，以二糖和三糖为主。作为一种新型的寡聚糖添加剂，与其他功能性寡聚糖相比，XOS具有稳定性好、对双歧杆菌选择性高以及能促进钙质吸收等独特的优点，因此作为优良的双歧杆菌增殖因子而倍受关注。有关寡聚糖的作用机制及应用效果已作了很深入的研究，但大多是从机体免疫及消化道微生态的角度着手，对家禽消化生理方面的研究报道较少，因而有必要开展此方面的研究。试验以XOS为材料，研究其对肉仔鸡生产性能的影响，并探讨适宜添加量，为其在肉仔鸡饲粮中的应用提供理论依据。