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春天吃笋好处多
作者姓名:李建国
摘    要:竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,是人们喜欢的佳肴之一。春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、

关 键 词:竹笋  一年四季  营养丰富  植物蛋白  春笋  冬笋  水分
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