增强稻米质量意识，促进优质稻米发展

随着改革开放的深入发展和人民生活水平的日益提高，发展优质稻米，适应市场需求已被各有关部门所重视。为了使江苏的优质稻米生产与市场相适应，对目前稻米生产、加工、销售各环节中存在的问题进行了调研分析，并提出相应的改进办法：1.优质品种结构，增强农户优质意识；2.实行优质优价、优劣分储、分加工；3.创龙头企业，走优质稻米生产产业化经营之路。