不同施肥处理对罗汉果产量和质量的影响

以罗汉果为研究对象，采用田间随机区组试验，测定不同施肥类型和施肥量对罗汉果产量和质量的影响，以期为罗汉果合理施肥提供参考依据。结果表明，与不施肥处理相比，生物有机肥和化肥均能显著增加罗汉果的产量、果径、鲜重、大中果率和一级果中皂苷含量；生物有机肥处理的增产效果较化肥更为显著；生物有机肥处理对罗汉果产量、果径和大果率均随有机肥施肥量呈先增加后减少的趋势，从一级果中的罗汉果苷Ⅴ含量上看，其含量随施肥量增加呈先增加后减少的趋势，S₁～S₃处理一级果中罗汉果苷Ⅴ含量相比S₀处理，分别提高了1.17、1.22、1.29倍，S₄处理罗汉果苷Ⅴ含量显著降低。综合来看，S₃处理是该研究中最适宜的罗汉果施肥类型和施肥量。