脱落酸对‘京香玉’葡萄果实单萜物质合成的影响

为探究脱落酸（Abscisic acid,ABA）对葡萄果实中单萜物质合成的影响，以玫瑰香型鲜食葡萄品种‘京香玉’为试材，在果实始熟前1周和始熟期用300 mg·L-1 ABA浸泡果实2次，测定处理后7、14、21、28和35 d果实中游离态单萜化合物含量以及ABA合成和信号转导通路、单萜合成通路中相关基因的表达量。在果实中共检测到28种单萜类化合物，并随果实的发育成熟不断积累。外源ABA处理的成熟果实中游离态单萜含量比对照提高45.20%。通过实时荧光定量PCR发现，ABA合成基因（VvNCED1、VvGT）在处理后7 d表达量明显高于对照，VvβG1相对表达量在处理后持续上升；ABA信号受体基因VvPYL1、信号转导相关基因VvPP2C2、VvSnRK2.1、VvABI5的转录水平分别在处理后21和35d明显高于对照；单萜合成通路上游关键酶基因（VvDXS2、VvDXS3、VvDXR、VvGPPS）以及单萜合酶基因VvPNLinNer的表达水平在处理后7d明显高于对照。根据以上结果，推测外源ABA处理可增强果实内部ABA信号的转导，进而引起单萜合酶底物水平的提升，加快向单萜类化合物...