果皮细胞壁物质代谢及果皮对高温和水分亏缺逆境的响应与‘度尾文旦柚’裂果相关

以‘度尾文旦柚’正常果和果顶部开裂（3个等级）果实为材料，取果顶部的果皮进行转录组测序，筛选到与裂果具有潜在联系的基因。裂果果皮中半乳糖醛酸转移酶（催化聚半乳糖醛酸合成）和阿拉伯半乳聚糖蛋白（维持细胞壁结构）基因表达量显著降低，果胶降解酶类（聚半乳糖醛酸酶、果胶裂解酶）基因表达量显著提高，这些基因表达量的变化可能引起细胞壁机械力度降低，从而导致裂果。3–酮脂酰–CoA合成酶（催化蜡质成分中长链脂肪酸合成的酶）基因在正常果果皮中的表达量是裂果的5倍～6倍，裂果果皮中该基因表达量的降低可能引起果皮抗蒸腾能力减弱，导致果皮部位水分亏缺，甚至细胞凋亡及裂隙形成。高温和水分亏缺逆境响应基因（编码脱水响应元件结合蛋白、类钙调磷酸酶酶B亚基互作蛋白激酶、WRKY30、WRKY33和WRKY40）在裂果果皮中表达量均显著降低，表明高温和水分亏缺与裂果相关。