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维生素E对斑点叉尾鱼回生长性能和消化酶活性的影响
引用本文:何敏,汪开毓,张宇,孙挺.维生素E对斑点叉尾鱼回生长性能和消化酶活性的影响[J].水产学报,2009,33(2).
作者姓名:何敏  汪开毓  张宇  孙挺
作者单位:四川农业大学动物医学院,四川,雅安,625014
摘    要:试验研究了饲料中不同含量维生素E对斑点叉尾鱼回生长性能和消化酶活性的影响,并对其机理进行了初步探讨.选取900尾健康的斑点叉尾鱼回,平均体重(5.00±0.50) g,随机分成4个处理组(I、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ处理依次分别添加维生素E 0、50、100和1 000 IU/kg饲料),每个处理3个重复,每个重复75尾.试验期105 d.试验结果显示:在一定添加水平内,维生素E能够显著提高斑点叉尾鱼回成活率、特定生长率(SGR)、蛋白质效率和摄饵量(P<0.01).当维生素E添加量为100 IU/kg时,以上四个指标均达最高,分别为97.78%±0.96%,2.99%±0.50%,163.71%±5.62%和(7 478.00±62.01) g/尾,均极显著高于维生素E添加量为0 IU/kg组(P<0.01);维生素E显著影响斑点叉尾鱼回胃肠道、--肝胰脏蛋白酶和脂肪酶活性(P<0.01 or P<0.05).100 IU/kg添加组胃蛋白酶和脂肪酶活性最高,分别达(29.33±1.66) U/(min*mg),(196.52±17.28) U/(min*mg),极显著高于0 IU/kg添加组(P<0.01)和显著高于1 000 IU/kg添加组(P<0.05).结果表明,维生素E在一定添加水平内能显著提高斑点叉尾鱼回生长性能和消化酶活性,促进鱼体生长.

关 键 词:斑点叉尾鱼回  维生素E  生长性能  消化酶

Effect of vitamin E on growth and activities of digestive enzymes of channel catfish,Ictalurus punctatus Rafinesque
HE Min,WANG Kai-yu,ZHANG Yu,SUN Ting.Effect of vitamin E on growth and activities of digestive enzymes of channel catfish,Ictalurus punctatus Rafinesque[J].Journal of Fisheries of China,2009,33(2).
Authors:HE Min  WANG Kai-yu  ZHANG Yu  SUN Ting
Abstract:
Keywords:
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