| 超临界CO2流体萃取蚕蛹油脂研究 |
| |
| 引用本文： | 魏文毅,孙益娜,管健.超临界CO2流体萃取蚕蛹油脂研究[J].黑龙江八一农垦大学学报,2005,17(5):77-80. |
| |
| 作者姓名： | 魏文毅 孙益娜 管健 |
| |
| 作者单位： | 黑龙江八一农垦大学食品学院,大庆163319;黑龙江八一农垦大学食品学院,大庆163319;黑龙江八一农垦大学食品学院,大庆163319 |
| |
| 摘 要： | 采用四因素三水平正交试验方案对超临界CO2流体萃取蚕蛹油脂的工艺参数进行了研究,考察了温度、压力、CO2流量等参数对油脂萃取量的影响效果.结果表明,萃取压力25 MPa、萃取温度40℃、CO2流量25 kg﹒h^-1为本试验最佳参数组合,油脂萃取率可达81.24%,影响油脂萃取量的主要因素是压力.同时对超临界CO2流体萃取油样与石油醚萃取油样的品质进行了比较.
|
| 关 键 词： | 超临界二氧化碳 蚕蛹油 萃取 |
| 文章编号： | 1002-2090（2005）05-0077-04 |
| 收稿时间： | 2005-08-26 |
| 修稿时间： | 2005-08-26 |
Study on Super Critical CO2 Extraction of The Oil from Silkworm Pupa |
| |
| WEI Wen-yi,SUN Yi-na,GUAN Jian.Study on Super Critical CO2 Extraction of The Oil from Silkworm Pupa[J].Journal of Heilongjiang August First Land Reclamation University,2005,17(5):77-80. |
| |
| Authors: | WEI Wen-yi SUN Yi-na GUAN Jian |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | super critical fluid co2 silkworm pupa oil extraction |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
