怎样延长葡萄贮存期 |
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作者姓名: | 刘令智 |
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作者单位: | 泰安市升平街区委院内泰山区农业局,271000 |
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摘 要: | 适时采收。葡萄采收过早或太迟均不耐贮存,整个采收期也不宜拖延太长。要在果粒的大小、风味和色泽等外观指标均达到该品种固有特征时采收。判断果实成熟的指标,对葡萄而言,最重要的是果汁的糖酸含量,一般果汁的含糖量为13%~20%,其糖酸比为2.5:1~3.5:1,葡萄采前不得浇水。
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关 键 词: | 葡萄 适时采收 果粒 耐贮 酸含量 果实成熟 采收期 指标 果汁 延长 |
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