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保健佳果──刺梨
摘    要:保健佳果──刺梨刺梨又名文光呆、茨梨、团糖、刺槟榔、木梨等,是原产贵州的一种重要野生果树,属蔷薇科蔷薇属植物。刺梨果实可食,肉质肥厚,香气浓郁,营养丰富,现已研究证实,刺梨所含有的营养成分及酶类具有防癌延年益寿的功能。①维生素类:每百克成熟的刺梨鲜果...

关 键 词:刺梨  梨果实  肉质  野生果树  蔷薇科  营养成分  植物  保健  酶类  防癌
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