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| 硅橡胶应用于蒜苔贮藏的试验研究 | |
| 作者姓名： | 韩云溪 |
| 作者单位： | 北京蔬菜贮藏加工研究所 |
| 摘 要： | 蒜苔是我国北方人民喜爱的蔬菜品种之一,也是每年冷库贮藏量最多、贮期最长的蔬菜品种。在70年代以前,它还主要靠冰窖进行贮藏,随着科学的进步及冷库的出现,人们采用冷库低温结合气调的措施代替了蒜苔的冰窖贮藏,收到了良好的效果,但气调操作较繁杂。硅橡胶是一种有机硅高分子聚合物,由有取代基的硅氧烷单体聚合而成.这种结构,使它具 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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